Paul Bocuse n'est pas mort
Paul Bocuse est né le 11 Février 1926 à Collonges-au-Mont-d'Or (France). Paul Bocuse n'est pas mort, il a 87 ans.
Paul Bocuse : chef cuisinier
Paul Bocuse n'est pas mort, il a 87 ans.
Né d'un père cuisinier, et perpétuant une tradition familiale, Paul Bocuse commence comme apprenti dans un restaurant lyonnais. Il découvre la cuisine et son environnement, les produits, le marché.
Il est engagé volontaire de l'armée de libération du Général De Gaulle en 44. Blessé en 45, il retourne aux fournaux et participe à la vie quotidienne du bouchon qui l'accueille.
Il ouvre sa propre affaire et remporte une étoile au guide Michelin en 58, puis il est élu Meilleur Ouvrier de France en 61, et obtient l'année suivante une seconde étoile.
Désigné "Cuisinier du siècle" par Gault-Millaut, il dirige aujourd'hui plusieurs restaurants.
nicogiraud, Amiens (France), le 05 Juin 2012
